HEALTH WORDS / 用語解説茶tea更新日 2018年9月30日リンクをコピー 茶葉の成分を水に抽出した飲料。ツバキ科の常緑性低木の茶樹の葉が使用される。1茶葉の発酵の度合いによって以下のように分類される。緑茶烏龍茶紅茶 関連する用語烏龍茶↗発酵↗紅茶↗緑茶↗この用語に言及するページβ-フェネチルアルコール↗アロマ↗エピガロカテキンガレート↗カフェイン↗キンモクセイ↗グアバ↗ジュウヤク↗ストリクチニン↗テアデノールB↗テアニン↗ヌシフェリン↗ネロリドール↗フロバフェン↗プロアントシアニジン↗メトミオグロビン↗三温糖↗中国茶↗乳飲料↗参考文献・出典中華になぜウーロン茶? | AgriKnowledge: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010851822 ↩