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HEALTH WORDS / 用語解説

ラジカル

radical

原子や分子、イオンなどが不対電子を持つもの。不安定であり化学反応を起こしやすい。1

電子のスピン多重度が二重項状態であるため二重項とも呼ばれる。2

一酸化窒素や一重項酸素、生体内の金属イオンなどのラジカルは、活性酸素としての酸化作用を持つ。

ラジカル(2重項分子):ペアをつくっている電子の1個がとれた状態...

鉄、銅、マンガンなどの金属イオンは最外殻の電子軌道(3d軌道)にペアになっていない電子をもち、一種のラジカル

生体内の遊離金属は危険3

参考文献・出典

  1. 北海道大学 大学院農学研究院 応用生命科学部門 食品機能化学研究室 化学Ⅱ第8章: http://www.agr.hokudai.ac.jp/fbc/lecture_files/2016kagaku_1125.pdf ↩
  2. 広島大学 大学院工学研究科 教授 三好明 2012 年度「物理化学Ⅱ」講義ノート 5–1: http://akrmys.com/PhCh2012/docs/note/note05.pdf ↩
  3. 活性酸素の生化学: http://www.tokushima-u.ac.jp/med/culture/sutoresu/info/2013102800018/files/1002.pdf ↩