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HEALTH WORDS / 用語解説

ホスファチジルエタノールアミン

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2つの脂肪酸を持つグリセロリン脂質のひとつ。ケファリンとも。

ホスファチジルコリンと共に生体膜の脂質二重層の構成成分となる。エンドソームやリソソームなどの細胞小器官や一部のウイルスの膜を構成する。12

ホスファチジルエタノールアミンの化学構造

極性部に対し非極性部の占める割合が大きく、コーン型の分子構造を取る。3

ユビキチン化によってユビキチンと結合する性質を持つ他のタンパク質を引き寄せる働きをしていると考えられている。

参考文献・出典

  1. 栄養学で用いられる借用語について(その4)坂田美和 池添博彦: https://ci.nii.ac.jp/els/contentscinii_20180320093022.pdf?id=ART0010003429 ↩
  2. 細胞小器官の膜リン脂質の新規修飾様式の発見 ホスファチジルエタノールアミンのユビキチン化: https://www.u-tokyo.ac.jp/content/400195175.pdf ↩
  3. 京都大学大学院 工学研究科 合成・生物化学専攻 梅田研究室 リン脂質の比較生物学: http://www.sbchem.kyoto-u.ac.jp/umeda-lab/research/hikaku.html ↩