サプリメント
食事だけでは不足しがちな栄養を補うための栄養補助食品。カプセルや錠剤として販売される。医薬品とは異なる。主にビタミンやミネラル、ファイトケミカルなどを補うためのもの。
HEALTH WORDS INDEX
健康・医学・生物学の用語を調べる。
食事だけでは不足しがちな栄養を補うための栄養補助食品。カプセルや錠剤として販売される。医薬品とは異なる。主にビタミンやミネラル、ファイトケミカルなどを補うためのもの。
GTF-Cは、体内でインスリンの作用を増強し、細胞へのグルコースの取り込みをスムーズにする生理活性を持つことが研究されてきた。
サプリメントに含まれる抗酸化剤。去痰薬やアセトアミノフェンの過剰摂取時の解毒剤として使⽤される。グルタチオンの前駆体。アセチルシステインとも。商品名はムコフィリン。
メチオニンの代謝によって合成されて、ポリアミンやシステインの原料となる有機化合物。活性型メチオニンとも呼ばれる。
トコフェロール(ビタミンE)のひとつ。ビタミンEの中でも強い抗酸化作用を持ち、体内で不飽和脂肪酸の酸化を防ぎ、フリーラジカルを除去する。
ビタミンA(レチナール)の前駆体(プロビタミンA)となるカロテノイド。β-カロチンとも。
抑制性シナプスの神経伝達物質として働くアミノ酸。GABA(ギャバ)とも表記される。
橙赤色を呈すカロテノイド。サケの身やイクラ、エビやカニの赤色の成分。
多価不飽和脂肪酸のひとつ。リノール酸からγ-リノレン酸、ジホモ-γ-リノレン酸を経て体内で合成される。
イミダゾールジペプチドのひとつ。哺乳類や魚類の筋肉に含まれるジペプチド。カルノシンがメチル化した構造を持つ。
アミノ酸の一つ。L体(L-オルニチン)はタンパク質を構成しない遊離アミノ酸として体内に存在する。蜆に多く含まれる。
ムコ多糖で不溶性食物繊維のひとつ。不溶性の硬い結晶。N-アセチルグルコサミンがグリコシド結合によって直鎖状に数千〜数万個つながった構造を持つ。
金属元素のひとつ。糖類やコレステロール、結合組織、タンパク質の代謝、インスリンの働きなどに関与するミネラル。
ゼラチンを加水分解したもの。サプリメントなどで市販されている。
代表的なビタミンB12。中心のコバルトイオンにシアノ基が結合したもの。
アミノ酸のひとつ。日常の食事から十分に摂取する事が難しいため、準必須アミノ酸とされることもある。前駆体はメチオニン。2分子のシステインが結合したアミノ酸はシスチン。
ファルネシルピロリン酸が2分子結合したテルペン。トリテルペンに分類される。スクワレンとも呼ばれる。分子式は C30H50
硫黄化合物の配糖体であるグルコシノレートのひとつ。ブロッコリーなどのアブラナ科野菜由来の健康成分として知られる。
人体に必須のミネラル。食品中にはセレノシステインなどのようにアミノ酸と結合した形で含まれる。
セレンの無機化合物は毒性が高いため、セレンのサプリメントには高濃度のセレンを含む培地で培養してセレンをセレンアミノ酸として取り込ませたセレン酵母が用いられる。
セージとは、シソ科サルビア属に属する常緑性の低木であり、学名をSalvia officinalisと称する植物である。
カロテノイド(キサントフィル)のひとつ。赤色を呈す。人体ではルテインと同様に目の黄斑に存在し、化学構造もルテインに似ている。黄斑の中心部に主に存在し、特に錐体に多く存在する。
タラゴンとは、キク科ヨモギ属に分類される多年草であり、学名をArtemisia dracunculusと称するハーブの一種である。
トウガシ(冬瓜子)とは、ウリ科のトウガン(Benincasa hispida)の種子を乾燥させたものであり、伝統的な生薬として利用されてきた植物由来の原料である。
ナリンゲニンカルコンとは、柑橘類などの植物に含まれるフラボノイドの一種であり、特にトマトの果皮などに多く蓄積されるカルコン骨格を持つポリフェノール化合物である。 植物体内においては、フラバノンの生合成経路における中間体として機能し、カルコン異性化酵素の作用によってナリンゲニンへと変換される特徴を持っ…
パラアミノ安息香酸とは、アミノ酸の一種であり、かつてはビタミンB群の仲間として扱われ「ビタミンBx」や「4-アミノ安息香酸」とも呼ばれていた有機化合物である。 化学構造としては、ベンゼン環にアミノ基とカルボキシ基がパラ位に結合した構造を持っている。
パントテン酸とカルシウムの塩。
皮膚を構成する二つの層(表皮と真皮)や関節などの細胞外基質を構成するムコ多糖。ヒアルロナンとも呼ばれる。
ビタミンA濃とは、ビタミンAの血中濃度または組織中における含有量を指す概念であり、生体の栄養状態や代謝機能を評価するための重要な指標である。 ビタミンAは脂溶性のビタミンの一種であり、視覚の維持、上皮組織の分化、免疫機能の調節など、生体において多岐にわたる生理的役割を果たしているため、その体内動態を把…
人体に必要なビタミンのひとつ。ビタミンBに分類される水溶性ビタミン。1948年に悪性貧血の特効薬として発見された。
様々な植物が持つピロリジジン骨格を持つアルカロイド。ピロリチジンアルカロイドとも。がんや肝障害を引き起こす毒性がある。
植物が紫外線や外敵から身を守り繁殖するために生成する化学物質。「第七の栄養素」とも呼ばれる。ファイト(phyto)はギリシャ語で「植物」という意味。フィトケミカルと誤記されることがある。
細胞内のcAMP量を増加させることが知られており、cAMP上昇薬剤として使用される。
化粧品やサプリメント、医薬品などに使用される動物やヒトの胎盤由来のエキス。胎盤エキスとも。
メトキシセロニンとは、セロトニンの代謝物である5-メトキシインドール酢酸や5-メトキシトリプタミンなどのメトキシ基を持つセロトニン関連化合物の総称、または特定の生体内物質を指す用語である。 セロトニンは脳内の神経伝達物質として精神状態や睡眠、食欲などの調節に深く関与している重要な物質であり、その代謝経路…
細菌の細胞膜やミトコンドリア内膜に存在し、電子伝達体として働くキノン。
ビタミンB2のひとつ。水に溶けにくい。
分子構造に2個以上の不飽和結合(二重結合)を含む脂肪酸。PUFAとも。
微量栄養素とは、生物の生存、成長、代謝、生理機能の維持において不可欠でありながら、生体内での合成が不可能または不十分であるため食事や栄養補給を通じて微量かつ継続的に摂取しなければならない必須栄養素の総称である。
βカロテンなどカロテノイドの摂取・蓄積によって皮膚が黄色くなる現象。柑色皮症とも。
妊娠6ヶ月頃の中枢神経(神経管)の形成異常。
肝障害とは、様々な原因によって肝臓の細胞や組織に炎症や壊死などの障害が生じ、肝機能が低下した状態の総称である。 肝臓は「沈黙の臓器」とも呼ばれ、代謝、解毒、胆汁の生成など生体維持に不可欠な多様な機能を担っているが、障害を受けても初期には自覚症状が現れにくい特徴を持つ。
薬剤性肝障害とは、内服薬、注射薬、漢方薬、サプリメントなど、治療や健康維持の目的で使用されるさまざまな物質が原因となり、肝臓に機能的あるいは器質的な障害を引き起こす病態の総称である。