アレルギー

免疫が本来無害な物質や自己の成分を有害な抗原と見なし、それを攻撃する事で体に起こる異常な症状。過敏症やアラジーとも。ギリシャ語の allos（変わった）と ergo（作用）の2つの語を合わせて作られた言葉。¹

アレルギー反応は花粉やハウスダストといった本来無害なはずの異物に対して免疫システムが過剰に反応することで引き起こされると考えられています。²

アレルギーの原因となる物質をアレルゲンという。以下のアレルゲンを含む食品は、特定原材料として表示の義務付けおよび推奨されている（平成27年5月時点）。³

アレルギーは紀元前から存在が確認されており、ヒポクラテス（紀元前460年頃）が牛乳によって起こる蕁麻疹について記述している。¹

アレルギーの原因

環境の問題（アレルゲンの増加など）が主とされる。

一部は遺伝することも確認されているが、その割合は高くはない。

たとえば、7,000例の双生児の調査では、アトピー疾患（気管支喘息、鼻炎、湿疹）が両者に発症する割合は一卵性では25.3%、二卵性では16.2%と報告されています。このように遺伝するのは確かですが、その関与の度合いはあまり高くなく、環境的因子のかかわりのほうがより強いといえます。¹

アレルギーの種類

アレルギーは以下の5つの型に分類される。これは1963年にロビン・クームスとフィリップ・ゲルによって提唱された。

Ⅰ〜Ⅲ型アレルギーは抗体によって、Ⅳ型はT細胞によって起こるアレルギー。Ⅴ型はⅡ型とほぼ同じ機構。⁴

• Ⅰ型アレルギー（即時型、アナフィラキシー）
• Ⅱ型アレルギー（細胞傷害型）
• Ⅲ型アレルギー（免疫複合体型）
• Ⅳ型アレルギー（遅延型）
• Ⅴ型アレルギー（Ⅱ型アレルギーの亜種）