低栄養
低栄養とは、身体の維持、成長、代謝に必要な栄養素およびエネルギーが不足、過剰、あるいは不均衡な状態を指し、医学的および公衆衛生学的に重要な病態である。狭義にはエネルギーやタンパク質の摂取量が生理学的な需要を下回る状態（低栄養状態：Protein-Energy Malnutrition: PEM）を指すことが多く、飢餓状態や消耗性…
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「栄養」の検索結果
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低栄養状態
低栄養状態とは、身体の維持、成長、機能に必要な栄養素やエネルギーの摂取量が、消費量を下回る、あるいは利用障害が生じることにより、体重減少、組織の萎縮、代謝異常などを引き起こしている状態を指す。
低身長症
低身長症とは、標準的な身長と比較して著しく低い身長を示す状態を指す。 一般的に、同性・同年齢・同人種の子どもの集団における身長の分布において、平均値から標準偏差（SD）を算出した際に「-2.0 SD」未満である場合に低身長と判定される。
余剰な滲出液
余剰な滲出液とは、炎症反応や血管透過性の亢進に伴い、組織から漏出したいわゆる滲出液のうち、創傷治癒のプロセスにおいて過剰となった液体のことを指す。
保健機能食品
一定の条件を満たした、健康増進効果のある食品を「保健機能食品」と称して販売することを認める制度である保健機能食品制度によって認定された食品。
個体
個体とは、生物学において、構造的および機能的に独立して生存し、一つの生命維持システムを完結させている個別の生物単位のことである。
倍加時間
倍加時間とは、ある細胞集団や腫瘍、ウイルスなどの量や数が、分裂や増殖によって元の2倍に達するまでに要する時間を指す指標である。
傍腫瘍神経症候群
がんの患者に合併する神経障害。悪性腫瘍自体の転移やその治療に伴う副作用、全身状態の増悪に伴う感染、栄養・代謝障害などを除く、中枢神経および末梢神経系の障害。
催奇形性
催奇形性とは、妊娠中の母体を介して胚や胎児に作用し、出生後に形態的あるいは機能的な先天異常を引き起こす毒性の性質をいう。 医薬品や化学物質、放射線、あるいは母体の感染症や栄養障害など、様々な外因が原因となり得る。
先天性障害
先天性障害とは、出生前に生じた身体的または機能的な構造異常や代謝異常などを総称する医学用語であり、出生時またはそれ以前に診断される疾患や障害のことである。 先天性奇形、先天性代謝異常、染色体異常など多岐にわたる病態が含まれ、形態異常を伴うものから生化学的な代謝の異常にとどまるものまで臨床像は非常に多…
全体像
全体像とは、特定の健康課題、医学的体系、あるいは生体システム全体の複雑な構造や相互関係を、包括的かつ鳥瞰的に把握するための概念である。 世界保健機関（WHO）が提唱する健康の定義に見るように、身体的、精神的および社会的に完全な良好な状態を示すためには、単一の臓器や症状のみに着目するのではなく、人体の構…
全粒粉
小麦粉の一種。小麦のふすまや胚芽を取り除かずに丸ごと砕いて粉としたもの。これらを取り除いた小麦粉に比べ、食物繊維やレジスタントスターチ、ビタミン、ミネラルなど、様々な栄養素が豊富。
全身性浮腫
全身に起こる浮腫。以下の種類がある。
共生
複数種類の生物が、互いに利益を得られる状態で共に生活すること。一方的に利益を享受する寄生とは異なる。
内側前頭脳底動脈
内側前頭脳底動脈とは、前頭葉の底面内側部に血液を供給する脳血管の一つであり、一般的に内頚動脈から分岐する眼動脈や脳底動脈とは異なり、前大脳動脈の遠位部から分岐して脳底面の構造物に分布する細動脈である。
内側血液網膜関門
内側血液網膜関門とは、網膜の毛細血管内皮細胞同士が密着結合（タイトジャンクション）によって強固に結合し、血液中の物質が容易に網膜実質へ移行することを制限している生理学的構造のことである。
内呼吸
細胞単位でエネルギーを産生するために行われる呼吸。細胞呼吸や組織呼吸とも呼ばれる。
内生菌
植物の組織内に共生している真菌や細菌などの微生物の総称。エンドファイトとも。
冠動脈
心臓の筋肉（心筋）に血液を送る動脈。冠状動脈とも呼ばれる。心臓の表面を冠のように取り囲んでいるため名付けられた。
出生前
出生前とは、受精から出生に至るまでの個体発育の期間を指す生物学的および医学的な概念である。 この期間は母体内で新しい生命が受精卵から胎児へと劇的な形態形成と生理的な発達を遂げる極めて重要な発達段階である。
出血性大腸炎
出血性大腸炎とは、激しい腹痛と血便を主症状とする大腸炎の総称であり、その多くはベロ毒素（シガ毒素）を産生する腸管出血性大腸菌への感染によって引き起こされる。 腸管出血性大腸菌の中でも「O157」をはじめとする血清型が代表的な原因菌として知られている。
分子チャペロン
分子チャペロンとは、細胞内においてタンパク質の正確な折り畳み（フォールディング）を助け、誤った折り畳みや凝集を防ぐタンパク質群の総称である。生物学や医学の分野において、細胞のタンパク質品質管理システムの中核を担う極めて重要な存在として広く認識されている。分子チャペロンという名称は、若い未亡人が社会…
分子標的治療薬
分子標的治療薬とは、癌細胞などの疾患に関与する特定の分子や遺伝子異常、タンパク質を直接標的として作用し、腫瘍の増殖を抑制または細胞死を誘導する医薬品である。従来の細胞障害性抗悪性腫瘍剤が分裂の盛んな正常細胞をも無差別に攻撃して強い副作用を引き起こしやすかったのに対し、本薬は癌細胞の生存や増殖に特異…
初期胚発生
初期胚発生とは、受精によって形成された受精卵（ジゴート）が卵割を繰り返しながら胚盤胞へと到る一連の発生初期の過程を指す。哺乳類の初期胚発生においては、受精卵が卵割を進めながら卵管を移動し、子宮へと着床する準備を整える極めて重要な期間である。
制限アミノ酸
食品を構成する必須アミノ酸の中で、必要量に対してその含有量が少ないもののこと。
前立腺液
前立腺の上皮細胞から分泌される白濁した粘性の低いアルカリ性の液体。独特の臭気をもっている。精液の一部（20〜30%）。精子の栄養や保護の役割を持ち、前立腺に固有のタンパク質であるPSAを含む。
前頭前動脈
前頭前動脈とは、大脳の前頭葉外側面および内側面の前頭前野へ血液を供給する動脈の枝の一つである。 一般に、前頭前動脈は内頸動脈系から終脳へと至る主要な血管である中大脳動脈の上枝、あるいは前大脳動脈などの脳底動脈系やウィリス動脈輪から分枝する前頭葉領域の栄養血管として位置づけられている。
前頭極動脈
前頭極動脈とは、大脳の前頭葉前端部である前頭極へ血液を供給する動脈であり、通常は内頸動脈系から分岐する大脳動脈輪を構成する主要な血管である前頭葉の栄養血管である前大脳動脈の枝の一つとして起始する。
南瓜
南瓜（カボチャ）とは、ウリ科カボチャ属に分類される果菜であり、その果実や種子は食用として広く利用されている緑黄色野菜である。
卵細胞
卵細胞とは、有性生殖を行う生物における雌の生殖細胞であり、受精によってzygote|受精卵を形成する細胞である。
原生動物
原生生物のうち、葉緑体を持たず従属栄養のみで増殖するもの。ゾウリムシやアメーバなど。
原発性サルコペニア
原発性サルコペニアとは、加齢以外の明確な原因疾患が見当たらない状態で進行する老化に伴う骨格筋量および筋力の低下を指す臨床概念である。 加齢による生理的な筋萎縮や機能低下が主たる要因であり、高齢化社会において要介護状態や寝たきりのリスクを高める重要な要因として位置づけられている。
同期化
同期化とは、複数の生体系、細胞、あるいは分子などが、時間的または空間的なリズムや位相を一致させる現象、あるいはその操作を指す医学および生物学における重要な概念である。神経科学、細胞周期の研究、概日リズムの解析など、幅広い分野において観察される現象であり、個々の要素が独立して活動するのではなく、相互…
和蘭芥子
和蘭芥子とは、アブラナ科オランダガラシ属に分類される多年草であり、一般にはクレソンの名で知られる野菜である。
哺乳動物細胞
哺乳動物細胞とは、哺乳類の組織または臓器に由来する真核細胞の総称であり、現代の生命科学研究やバイオ医薬品製造において最も重要視される細胞群の一つである。
固有肝動脈
固有肝動脈 肝細胞の栄養血管。
培養基
培養基とは、細菌、真菌、ウイルス、細胞、組織などの微生物や細胞を人工的に増殖・維持させるために用いる栄養素の混合物である。
基底側膜
基底側膜とは、上皮細胞などの細胞において、基底膜側および隣接する細胞との接触面に位置する細胞膜の領域のことである。
基底果粒細胞
基底果粒細胞とは、消化管などの上皮組織の基底層に存在し、ホルモンなどの生理活性物質を産生・分泌する内分泌細胞の一種である。
塩化ベンゼトニウム
消毒液や口腔洗浄剤の有効成分。低水準消毒薬に分類され、栄養型細菌や真菌、脂溶性の中型ウイルスに対して殺菌作用を持つ。ベンゼトニウム塩化物とも。商品名はハイアミン。組成式は C27H42ClNO2
増殖期
増殖期とは、生物学、医学、および細胞培養の文脈において、細胞、組織、あるいは微生物が分裂を繰り返し、その個体数や生体量が急速に増加する期間のことを指す。
多糖類
複数個の単糖類がグリコシド結合したものを多糖類という｡
夜盲症
ビタミンAの欠乏症のひとつ。杆体細胞の働きに異常が出るため、暗い場所で物がよく見えなくなる症状。鳥目とも呼ばれる。
妊娠悪阻
つわりの悪化によって脱水や代謝障害を来すこと。
妊娠期
妊娠期とは、受精卵が子宮内膜に着床してから分娩に至るまでの期間であり、母体の体内において胎児が発育・成熟する一連の生理的な過程を指す。
子嚢菌門
子嚢菌門とは、真菌界に属する最大の分類群の一つであり、減数分裂によって形成される子嚢の中に子嚢胞子の内生的な産生を特徴とする真菌類の総称である。 生物多様性における重要な構成要素であり、酵母や糸状菌などの多様な形態を示す生物が含まれている。
寄生
別の生物に取りつき、一方的に持続して栄養分などを得ること。
寄生胞
トキソプラズマが感染した細胞内で形成する細胞小器官。これによって宿主から栄養分を摂取することで効率的に増殖する。IFN-γによって寄生胞を破壊するGTPase（GBP、IRG）が誘導される。
寄生虫体
寄生虫体とは、宿主の体内または体表に定着して栄養を摂取し、生活史の全部または一部を依存する生物の個体そのものを指す用語である。
寄生虫感染症
寄生虫感染症とは、寄生虫（原虫や蠕虫など）が宿主の体内へ侵入し、定着・増殖することによって引き起こされる疾患の総称である。地球上の広範な地域、特に熱帯や亜熱帯などの気候条件が揃った地域を中心に多大な罹患率と死亡率をもたらす公衆衛生上の重大な課題となっている。
小人症
小人症とは、成長期における著しい低身長を特徴とする疾患群の総称であり、通常は成人期の身長が一般的な平均値よりも著しく低い状態を指す。
小児科
小児科とは、新生児から思春期までの小児を対象とし、身体発育、精神発達、疾病の予防および治療を専門とする臨床医学の一分野である。 成人とは異なる生理学的特性や成長・発達の過程にある臓器の病態に対応するため、包括的な医療を提供する役割を担っている。((日本小児科学会 小児科医の役割: https://www.jpeds.or.jp…
小腸
摂取した物質から栄養を吸収する消化管。長さは 5〜7m。胃から入り、出口は大腸へつながる。
小腸上皮細胞
小腸の粘膜表面（小腸上皮）を覆い、食品に含まれる物質（栄養）の吸収を行う細胞。極性細胞のひとつ。吸収上皮細胞とも。
左鎖骨下静脈
左鎖骨下静脈とは、上肢からの血液を心臓へと還流させる主要な血管であり、第1肋骨の外側縁から胸鎖関節の後方にかけて走行し内頸静脈と合流して腕頭静脈を形成する静脈である。
幽門狭窄症
幽門狭窄症とは、胃の出口である幽門部が何らかの原因によって狭くなり、胃内容物が十二指腸へスムーズに移行できなくなる疾患の総称である。 この病態には、乳児期に発症する先天性の疾患と、成人以降に消化性潰瘍や悪性腫瘍などの後天性要因によって引き起こされる疾患が含まれる。
従属栄養生物
他の生物を食べることで有機化合物を得て生きる生物のこと。全ての動物、カビ、酵母は従属栄養生物である。
循環系
循環系とは、多細胞生物の体内において血液やリンパ液などの体液を循環させ、酸素や栄養素の供給、老廃物の回収、免疫応答や体温調節などを担う一連の生体組織および器官の総称である。
微絨毛
細胞表面にある小突起。栄養の吸収や細胞からの分泌、細胞外環境のセンシング、細胞接着など多くの細胞機能に関わる。胎盤や腸壁、内耳などの細胞に存在する。
微量栄養素
微量栄養素とは、生物の生存、成長、代謝、生理機能の維持において不可欠でありながら、生体内での合成が不可能または不十分であるため食事や栄養補給を通じて微量かつ継続的に摂取しなければならない必須栄養素の総称である。