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細胞質由来ロイシンアミノペプチダーゼ

細胞質由来ロイシンアミノペプチダーゼとは、主に細胞質内に存在し、各種ペプチドのN末端にあるロイシンなどのアミノ酸残基を特異的に遊離させる加水分解酵素の一種である。 アミノペプチダーゼファミリーに属する酵素であり、タンパク質の生合成や代謝、さらには細胞内におけるペプチドの分解プロセスにおいて重要な役割…