心保護作用
心保護作用とは、心筋組織に対して虚血や再灌流、あるいは各種の薬剤や炎症などによる細胞傷害を軽減・回避し、心機能を維持または改善する生化学的および生理学的な作用の総称である。
HEALTH WORDS INDEX
「栄養」の検索結果
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必須微量元素
必須微量元素とは、生体の代謝や生理機能の維持に不可欠でありながら、体内の含有量や必要量が極めて微量である鉱物元素の総称である。 生物の生存や成長、生殖などの生命活動において重要な役割を担っており、多くは酵素の構成成分となったり、その活性を調節する補因子として働いたりしている。
感染
細菌やウイルス、カビなどの病原体が身体（細胞）に取り付いて増えること。
房水
目に存在し、その形状の維持や必要な栄養を運ぶ液体。房水による圧力を眼圧と呼ぶ。眼房水とも呼ばれる。
手足の痺れ
手足の痺れとは、感覚の低下や消失、ピリピリとした痛み、蟻走感（虫が這うような不快な感じ）など、末梢神経や中枢神経の障害によって引き起こされる異常感覚の総称である。
抗VEGF薬
抗VEGF薬とは、血管内皮増殖因子（VEGF）の作用を阻害することで、新生血管の産生や血管透過性の亢進を抑える薬剤の総称である。
抗酸化物質
抗酸化物質とは、生体内で活性酸素などのフリーラジカルによる酸化ストレスを防御あるいは軽減する作用を持つ化合物の総称である。
採餌
採餌とは、動物が生存および繁殖のために環境中から食物を探し出し、獲得する一連の行動を指す生態学的および行動生物学的な基本用語である。
支持療法
支持療法とは、がんなどの疾患自体やその治療に伴う身体的症状、精神的苦痛を和らげ、患者のQOL（生活の質）を維持・向上させることを目的に行われる医療行為の総称である。国立がん研究センターによると、支持療法はがん治療の初期段階から緩和ケアと並行して実施され、治療継続性を高める上でも極めて重要な役割を担うと…
新生児IgA水疱性皮膚症
IgA抗体が原因となり、新生児の表皮真皮境界部や気道粘膜に水疱・びらんを引き起こす稀で致死的な疾患。
新生血管
がんや滲出型加齢黄斑変性症における脈絡膜が形成する異常な血管。がん細胞はこれによって増殖するために必要な酸素や栄養を得る。
日光
日光とは、太陽から放射される電磁波のうち、地球の表面に到達する光および熱の総称である。 可視光線をはじめとして、紫外線や赤外線などの多様な波長の光が含まれており、地球上の生物にとって不可欠な環境要因の一つである。
木材腐朽菌
木材腐朽菌とは、木材の主要成分であるセルロース、ヘミセルロース、リグニンを分解する能力を持つ真菌の総称である。
末梢血
末梢血とは、血管内を循環している血液の総称であり、深部組織や骨髄などの造血器官に対して、体表や四肢などの末梢組織を流れる血液を指す。
末梢静脈栄養
末梢静脈栄養とは、主に四肢などの末梢静脈をルートとして輸液カテーテルを留置し、水分、電解質、アミノ酸、糖質、脂肪などの栄養素を投与する栄養療法の一つである。
東洋医学
東洋医学とは、中国を発祥とし、日本などで独自に発展した伝統医学の総称であり、気・血・水といった概念や陰陽五行説を基礎として生体のバランスを重視する医学体系である。 東洋医学では、疾病を個別の器官の異常のみとして捉えるのではなく、心身全体の調和の乱れとして把握する特徴がある。
松の実
松の実とは、マツ科（Pinaceae）マツ属（Pinus）の種子のうち、食用とされるものの総称である。 古来より栄養価の高い食材および生薬として利用されてきた歴史を持ち、現代においても健康食品や調理用種実類として世界中で広く親しまれている。
果肉
植物の果実において、糖分や脂肪などの栄養素や水分を蓄積し、可食部となる部分。
枝
枝とは、生物学において動物や植物などの器官、あるいは系統樹などの分岐構造における個々の分枝を指す言葉である。
枝分かれ
枝分かれとは、生物学において組織、器官、細胞、あるいは分子構造などが、一つの起点から複数の分岐を形成する形態学的・構造的なプロセスおよびその結果を指す言葉である。医学および生物学の多様な階層において見られる普遍的な現象であり、発生生物学、解剖学、細胞生物学などの分野で広く研究の対象となっている。
栗
ブナ科クリ属の落葉樹。日本の栗は他国の栗より大粒で水分も多いため、茹でるのに適しているが、渋皮は他種よりも剥きにくい。国内の代表的な生産地は茨城県。
根細胞
根細胞とは、植物の根を構成する細胞の総称であり、植物体の支持、水分や養分の吸収、物質の貯蔵などの機能を担う基本的な組織を形成するものである。根の先端にある根端では活発な細胞分裂が行われており、植物の生長を維持する上で中心的な役割を果たしている。
根線維
根線維とは、主に植物の根において根毛を形成するもととなる細胞や、糸状菌などの菌類における菌糸の分枝構造、あるいは解剖学や組織学的な文脈において線維状の組織を指す用語である。 植物の根の発育や形態形成のプロセスにおいて用いられることがあり、植物学や農学の分野で観察される細胞の分化や組織の構造に関連して…
梅干し
青梅を塩漬けにし、赤ジソの葉で色をつけ、日干した後に漬け液に戻した保存食品。
植物体
植物体とは、植物の個体全体を指す生物学用語であり、単一の細胞からなる単細胞生物を除き、一般的には根、茎、葉などの器官が分化または統合された構造を持つ多細胞の生物体を意味する。
植物性乳酸菌
穀物や野菜などの植物に生息する乳酸菌。低養分、高塩分、強酸などの過酷な環境に強い。
植物群
植物群とは、ある特定の地域に生育し、お互いに影響を及ぼし合いながら環境に適応して成立している植物の集まりのことである。
椎間関節包
椎間関節包とは、脊椎の後方にある椎間関節を取り囲んで保護する線維性の結合組織の包である。
樹皮
樹皮とは、木本植物における維管束形成層の外側のすべての組織を指す植物学上の用語である。
機能回復訓練
機能回復訓練とは、疾病や外傷などによって生じた身体的または精神的な障害に対し、その失われた機能の回復や維持を図るために行われる医療および福祉の専門的な介入手法である。 また、残存する機能を最大限に高めることで、患者の日常生活動作（ADL）の改善や社会復帰を目的とした包括的なアプローチとしても位置づけら…
欠乏症
生物に必要な栄養成分（ビタミン、ミネラルなど）の不足によって起こる症状の総称。
母乳
哺乳類の母が分泌する乳幼児の栄養源。乳汁とも。牛の母乳を特に牛乳と呼ぶ。
毛孔周囲性紅斑
毛孔周囲性紅斑とは、皮膚の毛穴（毛孔）の周囲を取り囲むように生じる紅斑（赤み）のことである。
毛細血管床
毛細血管床とは、動脈側から血液を供給され静脈側へと回収するネットワークを形成する、多数の毛細血管が網目状に集合した領域のことである。 循環器系において物質交換の場として機能する実質的な微小血管網であり、個体の代謝要求に応じて組織や器官の血流量を調節する重要な構造単位である。
毛髄
毛髄（もうずい）とは、哺乳類の毛髪や体毛の構造を構成する中心部分の組織であり、毛皮質（コルテックス）および毛小皮（キューティクル）とともに毛髪の主要な三層構造の一つを形成するものである。
気血
気血とは、中医学および東洋医学において、人間の生命活動を維持し身体の各組織や器官を栄養する根本的な物質である気と血を総称した概念である。
水晶体
目の中にある組織。虹彩の後ろ位置する直径約9mm、厚さ約4mmの凸型のレンズ。
活性酸素
呼吸で取り込んだ酸素が体内で代謝される過程で、他の物質と反応しやすく不安定な状態に変化する。このような不安定で他の物質を酸化する作用を持つ、酸素に関連する分子やイオンを活性酸素と呼ぶ。
浅側頭動脈
外頚動脈の終枝のひとつ。上に向かって耳の前方を通り、頭皮を栄養する。脳梗塞の治療として、浅側頭動脈を脳に血液を送るためのバイパスとして利用する方法がある。
消化
摂取した食物に含まれる、栄養分として利用可能な物質を取り出すこと。
消化器系
消化器系とは、口腔から肛門に至るまでの消化管と、唾液腺、肝臓、胆嚢、膵臓などの消化腺を含む一連の器官系であり、食物の摂取、物理的消化、化学的消化、栄養素の吸収、および排泄を担う生体システムである。
消化管障害
消化管障害とは、口腔から肛門に至る一連の消化管において、構造的異常、機能的異常、炎症、腫瘍、血流障害など多彩な原因によって引き起こされる病態の総称である。
涙
目の表面に分泌される体液。涙腺から分泌され、目頭にある涙点から涙小管、涙嚢、鼻涙管を通って鼻腔に排出（鼻の粘膜に吸収）される。涙液とも。
清涼飲料水
酒などのアルコール飲料（アルコール分1％以上）や牛乳、乳酸菌飲料以外の飲み物のこと。ソフトドリンクとも呼ばれる。
渦鞭毛藻
渦鞭毛藻とは、主に海洋や淡水域に生息する真核生物の藻類であり、大部分が単細胞生物として遊泳生活を送る鞭毛虫の一種である。 多くの種が2本の異なる鞭毛を持ち、これを回転させるようにして独特な運動を行うことからその名が付けられている。
滋養強壮
滋養強壮とは、身体の栄養状態を補い（滋養）、機能低下した諸器官の働きを活発にして全身の体力や抵抗力を高めることをいう。 医薬品の効能効果または用途の表現の一つとして広く用いられている。
滑液
関節包の滑膜から分泌される粘性のある液体。関節液や関節腔液とも。
滑膜
関節の構成要素のひとつ。関節包を構成する2つの膜のうちの内側の膜。厚さは約25μm。滑液（関節液）を分泌する。
炭水化物
化学的には炭素原子（C）、酸素原子（O）、水素原子（H）から構成され、分子式 Cm(H2O)n で表される有機化合物のこと。窒素や硫黄、リンを含む場合もある。栄養学的には糖質（ヒトが分解吸収できる糖）と食物繊維（ヒトが分解吸収できない糖）の総称。
炭疽菌
炭疽を引き起こす細菌。土の中に存在するが、自然の状態での感染力は弱い。
点滴
腕など末梢の静脈に刺した針から液体の薬剤や栄養源を少量ずつ注入する注射。点滴注射とも呼ばれる。
烏龍茶
発酵を途中で止めた茶葉を利用した茶。中国茶のうち青茶に含まれる。
無脂肪牛乳
無脂肪牛乳とは、生乳または牛乳から乳脂肪分を除去し、厚生労働省が定める成分規格において脂肪含有量が1.0%未満（一般的には0.5%未満）に調整された乳製品である。
無菌状態
無菌状態とは、微生物が一切存在しない、または生きた細菌、ウイルス、真菌などの病原体が完全に排除された状態を指す。
牛乳
牛の乳またはそれを加工した飲料のこと。生乳を加熱殺菌したもの。ミルク。
牡蠣
牡蠣（カキ）とは、軟体動物門二枚殻綱イタボガキ科またはウグイスガイ目イガイ上科などに属する二枚貝の総称であり、古来より食用や薬用として利用されてきた水産資源である。
物理的圧迫
物理的圧迫とは、生体の組織や臓器、血管、神経などの構造物に対して、外部または内部から物理的な力や圧力が持続的あるいは一時的に加わる現象を指す。
独立栄養生物
二酸化炭素などの無機化合物のみを炭素源として生きる生物。
環境適応能力
環境適応能力とは、生物が環境の変化に対応して自身の形態や生理、行動を変化させ、生存や繁殖に有利な状態を維持する能力のことである。 生物は長期的な進化の過程において、特定の生息環境に適した特徴を獲得してきたが、それと同時に個体が生存する期間内においても、さまざまな環境変動やストレスに対して柔軟に対応す…
生化学的反応
生化学的反応とは、生体内において酵素などの触媒に制御されながら進行する一連の化学反応の総称である。 生物の生存を維持するために必要な代謝、エネルギー産生、遺伝情報の複製などのあらゆる生命現象の基盤となるものである。