スイカ
ウリ科の一年生草本である野菜（果菜類）。可食部の90%程度が水分。サイカから変化したと考えられている。漢字では西瓜。
HEALTH WORDS INDEX
用語一覧
健康・医学・生物学の用語を調べる。
表記の先頭文字で絞り込みます。漢字の読みは検索をご利用ください。
スイカズラ
スイカズラとは、スイカズラ科の常緑つる性木本であり、日本を含む東アジアに広く分布する植物である。 茎や葉、花などの各部位には多様な薬効成分が含まれており、古くから生薬として利用されてきた。 花は開花当初は白色であるが、次第に黄色へと変化することから、金銀花（きんぎんか）という生薬名でも呼ばれる。 薬理…
スイセン
ユリ目ヒガンバナ科の多年草。ナルシスや水仙とも。
スイッチ直後品目
元々は医療用医薬品であった医薬品が、一般用医薬品に変更された直後のもの。
スイニー
アナグリプチンの商品名（株式会社三和化学研究所）。
スイリシン
ストレプトコッカス・スイス（豚レンサ球菌）が産生するコレステロール依存性細胞溶解毒素（CDC）。腸管上皮の破壊を引き起こす。
スウェルチアマリン
センブリに含まれるイリドイド。苦味配糖体のひとつ。
スウェルチシン
センブリに含まれる、7位がメトキシ化したアピゲニンのグルコース配糖体。アデノシンA1受容体のアンタゴニスト。
スカトール
タンパク質中のトリプトファンが腸内細菌により代謝されて生じる芳香族化合物。インドールのメチル化誘導体であり、3-メチルインドールとも。
スカフォールドタンパク質
スカフォールドタンパク質（scaffolding protein） 足場タンパク質を参照。
スカベンジャー
生体内の活性酸素を除去するラジカル捕捉分子。グルタチオンやα-トコフェロールなど。
スカベンジャー受容体
パターン認識受容体の一種。免疫細胞に発現し、病原体に対する防御に関わる。硫酸化多糖や核酸など、負の電荷をもつリガンドが結合する。
スガマデクス
ロクロニウムやベクロニウムによる筋弛緩からの回復を目的とした医薬品。商品名はブリディオン。
スキサメトニウム
第四級アンモニウムカチオンを含む有機化合物。サクシニルコリンとも。
スキゾフレニア
スキゾフレニア（schizophrenia） 統合失調症を参照。
スクアレン
ファルネシルピロリン酸が2分子結合したテルペン。トリテルペンに分類される。スクワレンとも呼ばれる。分子式は C30H50
スクシニルCoA
コハク酸とコエンザイムAが結合した有機化合物。分子式は C25H40N7O19P3S
スクシニルCoAシンテターゼ
クエン酸回路において、スクシニルCoAをコハク酸とCoAに分解する反応を触媒するシンテターゼ。このときGDPがGTPとなる。
スクテラレイン
フラボノイドのひとつ。アピゲニンにヒドロキシ基が結合した誘導体。
スクラルファート
スクロースとアルミニウムの複合体。消化性潰瘍や急性胃炎、慢性胃炎の急性増悪期の症状改善に用いられる治療薬。潰瘍部分に保護層を形成し、その治癒を補助する。
スクラロース
スクロース分子中の1、4、6位の3つのヒドロキシ基が塩素原子に置換された人工甘味料（高甘味度甘味料）。4,1',6'-トリクロロガラクトスクロースとも呼ばれる。
スクラーゼ
スクロースのグリコシド結合を加水分解して、グルコースとフルクトースに分ける反応を触媒する酵素。サッカラーゼやインベルターゼ、β-フルクトフラノシダーゼなどとも呼ばれる。
スクリーニング
スクリーニング検査を参照。
スクリーニング検査
無自覚の疾病または障害を持つ可能性のある人を暫定的に識別するための検査。
スクレイピー
神経系が冒される羊の病気。プリオン病のひとつ。ヒツジ海綿状脳症とも呼ばれる。
スクロオキシ水酸化鉄
透析中の慢性腎臓病患者における高リン血症の改善に用いられるリン吸着剤。商品名はピートル。
スクロース
砂糖の主成分となる、グルコースとフルクトースが結合した二糖類。ショ糖やサッカロースとも呼ばれる。分子式は C12H22O11
スクワラン
スクワレンに化学的に水素を加えて抗酸化性を持たせたもの。
スクワレン
スクワレン スクアレンを参照。
スケドスポリウム
土壌や汚水等に存在する腐生真菌の属。子嚢菌門ミクロアスクス目ミクロアスクス科。
スコウレリン
プロトベルベリン型アルカロイド。ベルベリンあるいはベンゾフェナンスリジンアルカロイド生合成における中間体。スクレリンやディスクレタミン、エクアリンとも。
スコポラミン
ナス科の植物に含まれるアルカロイド。アセチルコリン受容体であるムスカリン受容体の拮抗薬（抗コリン薬）のひとつ。
スコポリン
スコポレチンの配糖体であるアルカロイド。
スコポレチン
ファイトアレキシンのひとつであるクマリン誘導体。タバコが産生し、配糖体のスコポリンとして蓄積する。
スコリモシド
ルテオリンにルチノースが結合した配糖体。ベロニカストロシドやロニセリン、ルテオリン-7-ルチノシド（ルテオリン-7-O-ルチノシド）とも。
スコルビー
スコルビー 壊血病を参照。
スコヴィル単位
人間の舌の感度を基準とした、辛味の強さを表す指標。
スサビノリ
海苔の原料となるウシケノリ目ウシケノリ科紅藻類。アマノリ類。養殖される代表的な海苔。細胞壁に硫酸化多糖であるポルフィランを含む。
スタウロスポリン
放線菌から単離された抗生物質。がん幹細胞を選択的に殺傷する。中皮腫に対して高い効果を持つ。
スタキオース
豆類に多く含まれる少糖類。一部は体内でフルクトースを遊離する。
スタチン
脂質異常症の治療薬。HMG-CoAレダクターゼの働きを阻害することからHMG-CoA還元酵素阻害薬とも呼ばれる。
スタフィロコッカス
ブドウ球菌属とも呼ばれる。
スタフィロコッカス・アウレウス
スタフィロコッカス・アウレウス（Staphylococcus aureus） 黄色ブドウ球菌を参照。
スタリビルド
エルビテグラビル、コビシスタット、エムトリシタビン、テノホビル ジソプロキシルフマル酸塩の配合錠の商品名（日本たばこ産業株式会社）。
スターシス
ナテグリニドの商品名（アステラス製薬株式会社）。
スターチ
スターチ（starch） デンプンのこと。
スチグマステロール
植物ステロールのひとつ。血漿コレステロール低下作用が認められている。
スチバーガ
レゴラフェニブ水和物の商品名（バイエル薬品株式会社）。
スチボグルコン
リーシュマニア症の治療薬のひとつ。アンチモンを含む化合物。商品名はペントスタム。
スチュアート・プロワー因子
スチュアート因子を参照。
スチュアート因子
血液凝固因子のひとつ。血液凝固第Ⅹ因子やスチュアート・プロワー因子とも。
スチルベノイド
C6-C2-C6からなる炭素数14の化学構造（スチルベン）を基本骨格とする誘導体の総称。ブドウ科の植物に含まれ、代表的なスチルベノイドはレスベラトロール。
スチルベン
2つのベンゼンが結合した芳香族化合物。シス-トランス異性体が存在する。
スチレン
ベンゼンの水素1つがビニル基に置換された構造を持つ芳香族炭化水素。
ステアトーシス
ステアトーシス（steatosis） 脂肪変性を参照。
ステアプシン
膵液に含まれる脂質を分解する酵素（リパーゼ）。
ステアリルアルコール
難溶性の高級アルコール。化粧品や医薬品などに用いられる添加物。1-オクタデカノールとも。
ステアリン酸
飽和脂肪酸のひとつ。炭素数18。ほとんど水に溶けない。
ステアロイルCoA脱水素酵素-1
ステアロイルCoA脱水素酵素-1（SCD1）とは、小胞体に存在し、飽和脂肪酸であるステアロイルCoAやパルミトイルCoAのシス-9位に二重結合を導入して、オレイン酸やパルミトレイン酸といった一価不飽和脂肪酸へ変換する反応を触媒する律速酵素である。
ステアロイル乳酸ナトリウム
食品添加物（乳化剤、安定剤）のひとつ。